哈喽啊，我是九姑娘。

在减肥期间，或许很多人都选择了节食的办法。看似不用运动，减肥效果也还不错。

然而体重急剧下降的背后，换来的是身体机能的受损和体重反弹的隐患。

那么，究竟有没有既好吃又有助减肥的食物推荐呢？

前几天九姑娘在网上冲浪，就看到关晓彤晒出了一个超级有意思的减脂食谱，九姑娘一看有用，赶紧来分享给大家！

这份食谱就是「自制蔬菜三明治」！

据说这份食谱是关晓彤妈妈想出来的，原理是把原来的两片面包（高淀粉食物）换成两片生菜，降低三明治的总热量，让你吃得又饱又健康！

说是每天这么吃，再搭配一定量的健身活动，一个月就能够瘦10斤。

对此，九姑娘不禁感叹：能不能一月瘦10斤尚是其次，关键是关晓彤妈妈真是个人才啊！

连用蔬菜代替面包的方法都想得出来！

那么事不宜迟，现在我们就来看看这份「蔬菜三明治」是怎么做的吧！

食材：圆生菜叶，西红柿片，煎鸡蛋（减肥人士换成水煮蛋）、肉松（海苔肉松更好）、烤肠

其他材料：保鲜膜，牙签（固定作用）

Step1：压平生菜叶

戴上一次性手套，铺上一张保鲜膜，把一叶子比较大的生菜叶铺在保鲜膜上，然后用手压平菜叶。

Step2：均匀涂抹番茄酱

在生菜叶上均匀涂抹上一层番茄酱（减肥人士可以不加，或者换成酸奶、水果酱或者自制酱料），口味偏重的可以适当多涂一些，口味清淡的少涂一点。

Step3：放鸡蛋

涂抹好番茄酱之后，放入鸡蛋。

如果是正在减肥的朋友可以换成煮鸡蛋，但是口感会不如煎鸡蛋。

Step4：放入西红柿

放入切好的西红柿片，根据西红柿的大小，选择放1-2片。

不过在这里九想说的是我们尽量选择熟透的西红柿，因为这样吃起来口感和味道都会更好一点。

Step5：放入肉松（灵魂食物）

关晓彤在视频中强调，肉松是三明治的灵魂，如果是海苔肉松的话味道会更好，肉松与西红柿的汁融合在一起的味道会很棒。

在这一步她也是给自己加了很多的肉松，并称这是平时不能得到满足的，还一边加一边偷笑。

Step6：放入烤肠

接下来就是放入烤肠，在减肥的朋友，在选择烤肠的话还是尽量选择含肉量高一些的烤肠，这样不用担心长胖，口感也会更好一些。

Step7：再取一片生菜叶包住并压实

选择一片比较大的生菜叶，将之前摆放好的食物包住，并将上下两片生菜叶包在一起，然后压实。

tips：用牙签固定

最后在三明治上扎几根牙签，进行固定。

并用保鲜膜将三明治包住，这样干净又卫生，吃起来也比较方便。

ok，就此大功告成，可以开吃了。

在示范制作三明治的时候，关晓彤还特别提到了三个进一步降低热量的办法，想要高强度减脂的朋友可以参考一下：

1、不涂抹或只放很少的番茄酱；

2、用水煮蛋代替煎蛋；

3、少放肉松。

那么，这套「自制蔬菜三明治」真的有助于减肥吗？

1、在关晓彤的食材中，大多都是高蛋白，低脂肪的食物（西红柿、火腿、香菜、鸡蛋等等）。

蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。

从物理的角度讲，蛋白质分子在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感。

同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。

最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪。

2、把最关键的精致淀粉（面包）换成蔬菜，大大降低了三明治的总热量，因此即便放入大量自己爱吃的蔬菜和肉料，都不太容易热量爆表，也会让饱足感更持久。

面包热量vs生菜热量

而且做三明治也很方便，不用花太多时间，十分钟就可以搞定，配上一杯牛奶或酸奶，一份营养又减脂的营养早餐就完成了。

而且据关晓彤说，她做的「蔬菜三明治」味道非常好吃，又解馋。

（不过对于赖床党九姑娘来说是没时间跟着做的啦，这里大家可以自己动手做一份，试试到底好不好吃，九姑娘等着大家的反馈喔。）

当然，光靠吃三明治就想拥有关晓彤同款身材是不可能的。

三明治不加面包，营养单一，很容易引起营养不良，做早餐可以，午餐和晚餐碳水该吃还是要吃的。

除了天生基因外，保持好身材更多还是后天努力的结果。

翻翻微博会发现，在减肥这方面，关晓彤也有自己的一套方法。

比如，一周减肥食谱。

周一：桂花鸡头米糖水

周二：清爽海参时蔬

周三：粗粮+红石榴

周四：南瓜粥

周五：上汤枸杞叶

然后周末可以放松一下吃点自己想吃的东西，不过一定要用运动（划重点）来抵消！

除了自己做饭外

还有妈妈给做的减脂餐

绿油油的，看着却不反胃。

我们来分别看一下。

清蒸鱼，蔬菜适量，酱牛肉

牛肉、鸡蛋、虾肉、生菜

帝王蟹、香菜黄瓜、生菜

清蒸鱼、八宝蒜、鸡蛋、鸡胸肉、生菜、圣女果

清蒸鸡、生菜圣女果、八宝蒜、爽口蔬菜

生菜三明治、生菜芹菜、鸡胸肉、煎鸡蛋

去皮水饺、八宝蒜、黄瓜圣女果、生菜

当然，更少不了运动。

健身房挥汗如雨

跑步前后做拉伸动作

这样可以放松肌肉，不会变粗腿，还能让腿型更直更好看。

前段时间关晓彤还推荐了一些好用的健身小工具，在家就能做。

仰卧起坐稳定器

妈妈再也不用担心我一个人做不了仰卧起坐了。

健身飞盘

用脚踩着，然后双手撑地用脚来回擦来擦去。看起来简单但需要大腿发力。

健身带

可用来协助瘦腰、瘦腿、瘦胳膊。

好身材不是靠一朝一日就能练成的，

需要长时间的坚持。

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