七成以上市民对脂肪肝的危害认知不足。许多人明知自己患有脂肪肝，但因没有任何不适，所以仍旧胡吃海喝，毫无顾忌。其实，脂肪肝是埋藏在身体里的“隐性炸弹”。如果把代谢综合症比作一棵树，那么脂肪肝就是这棵树上的一个枝干。脂肪肝可导致高血压、高血糖、高血脂等代谢紊乱的发生，25％的患者经过20到40年还会发展成肝硬化，少数患者甚至发展至肝癌而危及生命。

Q：脂肪肝病人该如何调理饮食？

张玮：脂肪肝分为酒精性和非酒精性二大类，酒精性脂肪肝的主要元凶就是酒，得了酒精性脂肪肝要少喝酒，发生酒精性脂肪性肝炎则必须戒酒，非酒精性脂肪则和不合理饮食密切相关，往往与肥胖有关，减肥是消除脂肪肝的一个重要手段。具体而言，饮食要清淡，木耳或者云耳都是不错的。平时应该荤素搭配。每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成。同时可适当多选用低脂牛奶、鸡蛋清、有鳞的鱼类和虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼等没有鱼鳞的含胆固醇高的食物必须限制食用。此外，还应适当控制碳水化合物的摄入。

脂肪肝的膳食要注意三大营养素的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。脂肪肝患者平时饮食注意清淡，注意维生素的摄入，多吃新鲜蔬菜、瓜果和富含纤维素的食物，同时限制热量的摄入。

有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。其次，调整饮食结构，提倡适量蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃绿色蔬菜和富含纤维素的食物，适量水果，以及适量优质蛋白（瘦肉、有鳞的鱼、豆制品等），不吃零食，睡前不加餐。还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗，但运动还需根据个体差异和有无基础疾病而制定不同的运动方案。举例而言，无基础疾病的人可以选择每周快走5天，每天45分钟，最好心率达到次，维持5－10分钟，才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。最后，如果发现肝功能损害的，辅助药物治疗，脂肪肝听之任之危害很大，但脂肪肝并不可怕，他是一种可逆性疾病，早期发现积极干预，可以痊愈，且不留后遗症。因为是可逆性疾病，如果不持续健康的生活方式，他还会卷土从来。

Q：脂肪肝有没有什么早期表现，市民可以如何预防脂肪肝？

张玮：轻度脂肪肝时很多患者症状很轻微，患者大多能吃能喝，面色红润，精神状态也没有明显的不适。但也有部分病人可在脂肪肝早期较易出现食欲减退、乏力的临床症状，所以当出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状时，在排除感冒、胃炎以及其他诱发因素的情况，应排除患有脂肪肝的可能。

另外，恶心、厌油腻也是脂肪肝较常见的早期症状，而脂肪肝也会导致肝细胞损伤引起肝脏肿大，肝被膜过度伸张，从而刺激肝被膜感觉神经，可出现肝区不适、疼痛或右上腹隐痛的症状。

不过，以上这些症状与慢性肝炎的症状类似，因此单从症状上判断脂肪肝的轻重是不够准确的，一定要结合B超以及血脂的化验结果综合判断。只要是检查出来患有脂肪肝，无论轻重，医院诊治。虽然不一定要药物治疗，但必须进行代谢综合征和心脑血管疾病的风险评估，如有肝功能异常还需排除其他可能引起肝功能异常的原因，因为脂肪肝是排他性诊断，很多肝脏疾病可以合并脂肪肝，如果放任病情不管，脂肪肝会进一步改变肝脏结构，最终会导致肝硬化的发生。也会疏忽掉其他可能合并的其他肝病，造成不良结局。

**************************************

医院！

欢迎点击右上角“分享朋友圈”推荐分享，或点击“查看官方账号”

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.tbornier.com/ydxg/992067.html