私房宝典提醒：

请在下观看，土豪随意

福深深随心起，

春开花迎新喜，

夜长明灯笼耀，

日欢乐展笑颜，

心遂意报喜讯，

享汤圆美梦圆。

私房宝典祝您

元月十五日是元宵节，又称上元节。在老人的口中，要在十五这天吃完汤圆，才算过完了年。过元宵节的习俗，流传至今，约有年的历史，其中有不少习俗趣意盎然，寓意吉祥，那么在这天，大家要如何催旺自己的运势呢？

元宵节

是春节之后的第一个重要节日，

是中国亦是汉字文化圈的地区，

和海外华人的传统节日之一。

正月是农历的元月，

古人称夜为“宵”，

所以把一年中第一个月圆之夜，

正月十五称为元宵节

按照华人传统的位理学习俗，正月十五的时候一定记得出去看月亮（如果有明月），最好要背张弓、拿支箭。私房宝典提醒大家注意：你可以在白纸上画弓箭，然后对着月亮大声喊：嫦娥，下来吃元宵了！如此这般你和在场的朋友们都能好运连连。

这也是狗年春节过后让自己改运、增加桃花的最有利的时机之一，来年运势大好！

生肖今年的桃花方位

鼠—正西方位；牛—正南方位

虎—正东方位；兔—东北方位

龙—正西方位；蛇—正南方位

马—正东方位；羊—正北方位

猴—正西方位；鸡—正南方位

狗—正东方位；猪—正南方位

元宵节是团圆的节日，也是中国的情人节。因此无论是否已婚还是未婚的女性朋友，在元宵节都要旺情缘，因此，女性朋友你吃单数的元宵，比如5个、7个或者9个元宵。当然，已婚或者未婚的男性朋友元宵节吃元宵要双数，比如6个、8个或者0个等；如此你们的情缘会大开、桃花好运多多。需要招桃花的男女还需要佩戴粉水晶吉祥物，尽早摆脱单身！

元宵节通常有耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等，从运势、健康来看，还要进行传统位理学上的“走百病”（即“烤百病”“散百病”）。通常是妇女领队，大家结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾增好运。

吃

元

宵

　　正月十五吃元宵，在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。

闹

花

灯

　　闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，各类花灯不一而足。

耍

龙

灯

　　耍龙灯是中国古老的传统。中国人是龙的传人。龙是中国的图腾。正月十五耍龙灯，代表的一种气势，一年红火，精神倍加！

踩

高

跷

　　踩高跷是汉族传统民俗之一。俗称“缚柴脚”、“扎高脚”、“走高腿”，是民间盛行的一种群众性技艺表演，形式活泼多样，深受群众喜爱。

猜

灯

谜

　灯谜在春秋时代就有，那时叫“隐语”，到汉魏时才开始称为“谜”，南宋时有人将谜语写在灯上，在上元节让人猜灯谜。南宋后，赏花灯、猜灯谜让元宵节的气氛热闹而温馨。所以也称为“灯虎”（也叫文虎）。传统灯谜的制作讲求一定的格式，需运用巧思才可以制出来。　

谜语能启迪智慧又饶有兴趣。每逢元宵节，很多地方都会打出灯谜，希望今年平平安安喜气洋洋，灯谜在流传过程中深受各个社会阶层民众的喜爱，来，猜一个吧！

　　谜面：话到嘴边又咽下（打一食物）

祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

放天灯

“放天灯”，来由是过去人们在躲避盗匪侵袭而四散逃逸之后，以燃放天灯为互报平安的信号。由于避难回家的日子正是元宵节，从此以后，每年这一天，人们便以放天灯的仪式来庆祝，所以又称天灯为“祈福灯”或“平安灯”。其后逐渐演变为向上天祈福许愿的民俗活动。天灯上写满了心里的各种祈愿，希望天灯能上达天庭，带给人无限的希望和光明。

元宵灯诗

“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼”。历代文人墨客赞美元宵花灯的诗句数不胜数，如今读来仍趣味无穷。

正月十五夜

唐代?苏味道

火树银花合，星桥铁锁开。

暗尘随马去，明月逐人来。

游伎皆秾李，行歌尽落梅。

金吾不禁夜，玉漏莫相催。

元宵灯联

元宵张灯是我国人民的传统习俗。古往今来，不仅有大量脍炙人口的元宵咏灯诗，而且也留下了无数情趣盎然的元宵吟灯联。

最早的灯联：

“天下三分明月夜，扬州十里小红楼。”

——贾似道

送孩儿灯

简称“送灯”，也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

一些少数民族有着富有民族特色的元宵节习俗，一起看看吧。

满族：占卜、跳笊篱[zhàolí]姑姑舞

满族人元宵节也有吃元宵、放花灯、猜灯谜等活动，但是他们有占卜、打画墨儿、摆秧歌阵、占卜、跳笊篱[zhàolí]姑姑舞等特色习俗，翔实地再现了满族民俗文化的多层面。

白族：耍龙，舞狮

大理白族对元宵节格外重视，正月十五当天往往要耍龙、舞狮，还组织“金花歌舞队”大闹元宵；而大理的弥渡县的花灯唱元宵更是热闹非凡。“如今，大理的元宵节通常是白族、彝族、汉族一起欢度，不分彼此。

苗族：偷菜

流行于贵州省黄平一带苗族的偷菜节也是在每年农历正月十五日举行。节日这天，姑娘们便成群结队去偷别人家的菜，严禁偷本家族的，也不能偷同性朋友家的，因为偷菜与她们的婚姻大事有关。所偷的菜仅限白菜，数量够大家吃一顿即可。偷菜不怕被发现，被偷的人家并不责怪。大家把偷来的菜集中在一起，做白菜宴。据说谁吃得最多，谁能早得意中人，同时所养的蚕最壮，吐出的丝也最好最多。

彝族：赛装节

彝族的传统节日巴乌节在农历正月十五。“巴乌”意为“打猎归来”。每年正月十五，楚雄彝州举行热闹的赛装节。赛装节即彝族少女的时装表演，美丽的少女们穿上盛装迎接节日的到来。

纳西族：棒棒会

每年的农历正月十五是汉族的元宵节，这一天丽江热情好客的纳西族却过着一个完全不同的节日，叫“棒棒会”。这天丽江的小镇上好吃好玩应有尽有。

景颇族：目脑纵歌节

农历正月十五元宵节，景颇族举行传统目脑纵歌节，节期四至五天。目脑，又称“总戈”，景颇族语意为“大伙跳舞”。亦作“目脑脑”、“木闹”、“木脑闹”。目脑纵歌的历史悠久，相传是太阳神传授的。

、因为今年元宵节冲猪，因此属猪的朋友要小心谨慎，这一天不得争吵、不得烧香、不得理发、不得扫尘等。

、为了增加自己的桃花运，可以在屋宅的西北方位置摆放粉色水晶。

3、为了增加自己的财运事业运，可以在屋宅的东南方位摆放貔貅，注意头朝外。

4、为了增加自己的学业或增加提升职位，将书桌或办公室放在正南方位，或者在书桌、办公桌左侧摆放文昌塔。

6、元宵并非人人皆宜。老人、婴幼儿、病愈者应少吃，甚至不吃。

7、烧香拜佛很重要，但是当天冲忌自己属相的朋友可以选择回避。

估计不少小伙伴已经开始

过五关斩六将

穿越这地球上，最大的人类迁徙，

只为元宵节那桌热气腾腾的——团圆饭。

元宵节不是过一个节日，

而是过与家人团聚的生活。

元宵节当然少不了吃元宵

不过吃的时候也要注意

“3个元宵/汤圆所用的糯米粉相当于两米饭所用的米。

同时馅料当中不仅有糖，还有油脂，

属于高糖分、高热量的食物”

吃了三四个甜馅元宵

相当于摄取了平常一顿米饭的热量

0

适量少吃

以我们超市普通的黑芝麻馅汤圆为例，每00克汤圆含3.6克脂肪，根据其净含量5粒90克计算，每个汤圆摄入脂肪为.63克。

根据中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔，每人每天摄入的油应为5克到30克。按这样计算，吃9个汤圆就能抵上一天的油摄入量了。

0

学会挑馅料

以下这些馅料属于高糖、高油食物，最好慎选！

鲜肉馅：内含大量猪油，饱和脂肪高。

巧克力馅：营养价值低，商家为了降低成本，还可能放的是代可可脂和带巧克力味的香料等做的馅料。

水果馅：大多添加的是果味香精香料，并没有补充维生素的功效。

无糖：无糖食品不能含有蔗糖和淀粉糖，而是用其他甜味剂如山梨醇、木糖醇来代替。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。

03

学会怎么吃

最好趁热的时候，细嚼慢咽，因为元宵/汤圆冷后，更难消化，会给胃功能造成负担。

不要和油腻的食品一起吃，最好搭配一些蒸煮炖等方式烹调的食物，尽量控制一天中的总脂肪数量。

可以搭配一些低脂肪高纤维的食物，比如豆类、蔬菜类、菌类和藻类等食物。

04

会吃还要会做

妙

手

煮

汤

圆

"元宵”在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。

、轻轻捏

在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

、开水下

待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，并同时用勺将其轻轻推开，朝同一方向轻轻搅动，使其旋转、不粘锅。

3、慢火煮

旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。

4、点冷水

在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

5、勤换水

如果煮的是元宵，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，就需要及时换水了。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

6、快出锅

已经煮熟的汤圆如果一下子吃不完，就应该及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

再赠送

一个小常识

元宵汤圆傻傻分不清楚

过完年之后，

最重要的节日就是元宵了！

可以同家人一起，

共同“品尝”那唇齿间无法取代的团圆~

正月十五吃元宵/汤圆，是元宵节的一项重要习俗。此风俗始于宋代，当时的汤圆称浮圆子、汤圆子、乳糖圆子、“汤丸”，生意人还美其名曰元宝。

但是，曾经在私房宝典的认知里，

“元宵”在元宵节几乎快要一统南北江山。

后来半路杀出来个“汤圆”，

才知道汤圆和元宵竟是两码事。

按照地方传统，

基本上是北方吃元宵、南方吃汤圆。

　简单地说，汤圆是「包」出来的，

而元宵是个摇滚青年，是「滚」出来的。

　、地域区别：

　　俗话说“北滚元宵，南包汤圆”。北方主要吃元宵，南方主要是汤圆。

　　、制作区别：

　　摇元宵，工艺是“摇”：把馅心沾水，用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆，工艺是“包”：和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。

　3、原料区别：

　　元宵原料：馅心硬得像麻将牌一样，外皮是干糯米粉，所以单个元宵比较重，容易吃饱。

　　汤圆原料：馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。

这种简单的差别无需考究，因为过节图的是开心快乐，吃什么东西都不重要了。

温馨小提示：汤圆不宜多吃或油炸

　　元宵或汤圆的主要成分都是糯米，属于高碳水化合物，且黏性极高不易消化。此外馅料无论甜咸，都含高热量高油脂。患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者，更应少吃或不吃。

　　不少人除了水煮元宵或汤圆，还喜欢油炸着吃。虽然这样会格外香脆可口，但油脂和热量的比例会更高。

　　专家建议进食元宵或汤圆时，多喝元宵或汤圆的汤水。因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。

元宵节

新一波的吃吃吃

每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤……

二月不减肥，三月徒伤悲

四月路人雷，五月男友没

甩掉三斤肉关键要

管住嘴迈开腿

让你轻松瘦身变女神！

我们需要做到：

0

切勿暴饮暴食，每餐只能吃八分饱，不可吃太撑。

0

人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供了膳食纤维。

03

零食需要节制，别边看电视边吃糖果，瓜子，花生等，这些食物含有大量的热量会让你在不知不觉中吃胖。

04

碳水饮料也得少喝，过多饮用碳酸饮料，除了会引起肥胖外还会增加肾脏的负担。

05

平时可以适当喝温热的大麦茶或绿茶，因为其能促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间。

06

菜单应掌握荤素搭配的原则，最好的搭配是荤菜、素菜各占三分之一，另外还可准备三分之一的荤素搭配菜。

06

除了要搭配均衡外，吃时也要记得多吃蔬菜少吃肉，蔬菜中丰富的纤维素可以增强人体新陈代谢的同时还可以促进胃肠道蠕动，加快胃肠道的消化吸收。

那么多山珍海味等着我

但是吃多伤肠胃

吃腻长胖了，怎么办

为此私房宝典推荐

几个刮油清肠胃的小妙招

解油腻的食物

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B、B、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

不长肉多喝点

解油腻的饮品

大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。

现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。

让你同时拥有完美身材和逆天美颜

主要成分：荷叶、玫瑰、决明子、陈皮

适用于：排毒瘦身、美容养颜

玫瑰：重瓣红玫瑰，玫瑰花性温、味甘，能够活血化瘀、美容养颜，与荷叶一起搭配，在减肥的同时，能够保护皮肤不受损害。

荷叶：减脂清水肿。荷叶中的荷叶碱含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。

玫瑰荷叶茶功效：

促进肠道蠕动，排出毒素

排水利尿，健康消脂

富含茶瘦素，提升代谢

消除疲劳，减轻腰酸背痛等不良症状。

美容养颜，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，同时对女性痛经、月经不调等症状都有辅助治疗作用。

对于男性，玫瑰花茶的主要功效：疏肝解郁，行血活血，可以有效的保护肝脏，降低酒精、化学毒素对肝的伤害，可以调理身体微循环，消除口臭。

玫瑰荷叶茶

尤其适合

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大鱼大肉太油腻

解油腻的食谱

南瓜内含有丰富的维生素和果胶，所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。

食材：

南瓜、牛奶、百里香、蜂蜜

做法：

.南瓜去皮去籽切小片放入汤锅中，加入少量水和百里香一同煮制，待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。

晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中，搅打成南瓜汤，盛出，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀，即可。

山药薏米芡实这个组方自古有之，它补气血、健脾胃的功效是公认的。山药补五脏，益气养阴；薏米，健脾清肺，利水益胃；芡实，健脾补肾。

食材：

山药、薏米、芡实

做法：

、薏米芡实洗净备用，山药洗净掰成小块。把所有材料放入炖锅，炖煮一夜。赶时间的话可以用高压锅。

、也可以选择将以上几种食材磨成粉，直接冲泡即可。

除了以上介绍的食材：洋葱、海带、黑木耳、苹果等都是刮油清肠胃的好帮手。

但是

不要过量食用哦!

4

饭桌上怎么吃

也很关键的

吃饭前

放纵前先少吃一点

如果提前知道有聚会大餐的话，那么就在上一餐少吃一点，对控制总体热量的摄入有帮助。

喝水增加饱腹感

吃饭前5分钟，喝下00~ml的温开水（注意是水，不是肉汤），能增加你的饱腹感，让你不自觉就少吃点~

吃饭时

吃的顺序要正确

吃的时候可遵循这类的顺序：水果——蔬菜——肉类——主食，而且要控制饮料或者酒精的摄入；

多喝开水解油腻

摄入油腻的东西较多时，可多喝开水（不是饮料哦，是白开水），这样能够加快胃肠道的新陈代谢，减轻对肝脏的危害；

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油腻食物涮一涮

遇到油腻的食物时，可以用清水涮一下，去去油。味道虽然淡了一点，但是热量就少了啊。

吃饭后

解腻茶来一杯

饭后一小时后，可以来杯绿茶解腻清口，将肠道内的油脂排出体外；

别偷懒，动起来

饭后半小时，快步走5~30分钟，拉上你的小伙伴，边走边叙旧也是很不错的选择。

节后迈开腿

五个动作

快送燃脂轻松减肥

早上好动作

.双臂交叉于胸前，双手放置于对侧肩膀上。.以臀部为轴，向下弯腰，直至至大腿后部肌肉有轻微被拉伸的感觉。同时臀部向后撅。

“W”动作

.弯腰，面朝地板。双臂弯曲，手掌朝上。.抬起双臂，至与肩同高。可以想象你正在用大拇指“敲打”身后无形的“墙”。

“V”动作

.弯腰，臀部向后撅。双臂向下伸直，置于身体前方。手掌朝前，指尖朝下。.身体姿势保持不变，上举双臂，形成“V”字形。双手超过头顶，手掌相对。

短跑式仰卧起坐

.在地板上躺好，双臂置于身体两侧，双腿伸直。.用爆发力，迅速坐起。同时弯曲双臂，一只手臂微向前伸，对侧膝盖弯曲，尽量靠近胸部，类似跑步动作。3.之后回到起始姿势，迅速换一侧重复。

仰卧桥式挺臀

.在地板上躺好，双手放在身体两侧，手掌朝下。双腿打开与臀同宽，双脚踩地。.用脚后跟的力量抬起臀部，使其离地，重复动作。

教你元宵节做灯笼

看看有没有适合宝宝小手能操作的，今天一并送上。

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豪华版灯笼

材料：

笔、剪刀、双面胶、绳子、打孔机、银行卡、A4彩纸张

效果图：

视频（分钟）：

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宝宝版灯笼

材料：

毛根、吸管、剪刀、打孔机、A4彩纸张

效果图：

视频（分40秒）：

祝你和宝宝玩的开心哟！

私房宝典

祝大家

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