医院肝病四科主任韩正宇介绍，患了脂肪肝首先要在医生指导下调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。其次要适当增加运动。促进体内脂肪消耗。行走、仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。最后要补硒。硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，硒具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。